蒸有味鱼头跺脚，蒸鱼头剁椒。辣椒酱。

坐落于辣椒之乡——鸡泽的河北中科天恩食品有限公司，系在中央连续推行一系列积极农政策，国家大力倡导体制、技术创新背景下，鸡泽县委、政府实施特产强县战略进程中，由鸡泽县天恩辣椒有限公司与北京中科华培应用技术研究所合作刨建的股份制高科技农产化企。
　　公司总体科学规划，分步精心实施，滚动务实发展。以市场为导向，以资源为依托，以知识为要素，以政策为动力，以科技为支撑，以营销为关键，以效益为目标。运用传统经典与现代科学食品工艺及生物应用技术，对具有比较势的鸡泽辣椒及周边区域特农副产品进行精深加工与综合开发。确立以生物食品、功能食品、生物制剂为研究、开发、生产、营销主导方向。力促传统食品现代化、产化、规模化，现代食品化、个性化、化。
　　公司一期项目用地32亩，建筑面积8000m2，总投资1690万元人民币。主要产品为现代复合调味品和即食风味菜两大系列，共30多个品种。项目达产后，年产产品2000万小包装单位，产值近7500万元。二期项目规划用地80-100亩，总建筑面积19000m2，主体采用彩钢结构，使用空调面积8000m2，其中1500m2达到GMPl0万级净化标准，设计年总生产能力为10000t，两期项目完全达产时，年产值4.5亿元。
　　一期项目现已建成投产，厂区功能区划与工艺布局科学有序，严格按照IS09001：2000管理体系及HACCP食品安全管理体系要求建没、运行。现有生产工艺及后续产品研发，以北京中科华培应用技术研究所为全面技术依托，并结合其它高等院校和科研院所的相关技术势，合力创新，做到技术成果使用一批，储备一批、研发一批。
　　市场营销运作初期，以“借船出海、借梯登高”为发展策略。公司现已成为零售巨头——法国家乐福集团OEM供应商，产品成功进入北京、上海共620家连超市。公司将自有营销与OEM或ODM务并重发展，力争形成势互补、多路营销、重点突破的生动局面。
　　合作与发展是当今时代强音。我们将整合资源，共赢合作，与时俱进，创新发展，为鸡泽辣椒产