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十谷健康粥
好像不错，不妨试试看。希望我关心的家人和朋友都很健康。给没时间运动的标准上班族用的!
大陆少林寺果林老和尚，现年一百零三岁，仙风道骨。精神钁铄，声若洪钟，健步如飞，貌似
六十开外。有人求长寿之道，师父说：「每日一碗十谷健康粥」。果林老和尚将秘方传予徐上
德医师。有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌，其母每日亲熬十谷健康粥，癌症竟奇迹似地缩小，
癌症指数降为正常，主治医师直呼不可能，问其吃何种物，其母说：「皆因十谷健康粥远胜
物。」唐琪现年五十岁，每天一碗十谷健康粥，看起来像三十岁，青春、健康、美丽。
健保局总赖美淑医师每天吃十谷健康粥，保工作活力。~（见联合报报导）

材料：

糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、
麦片和红薏仁等分混合而成。

以上十种，可同时煮熟。

作法1：

晚上时，将十谷米一杯用水洗净，加水七杯，放入闷锅内锅中开再煮十五分
钟，放入外锅中加盖，翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点，供三四天食用。

作法2：

晚上时，将十谷米三杯泡水4小时，放入电锅中，再加水5杯煮成乾饭，待冷却
后，放入箱。翌日早晨上班前，取酌加水四杯煮成稀饭。

备注：

小孩子若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼乾或葡萄乾。若不加糖进食时，可
加茶叶蛋一个，风味，记忆超强，功课一级棒。

成份：

十谷健康米，据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物，如维生素B群（B1，
B2，B6，B9，B12）、C、A、E、K、D，矿物（钙、铁、镁、），微
元素（锌、钼、锰、锗），酵素，抗氧化物、鲜维素、氨、生物素，具有降血压
，降胆固醇，清除血栓，舒缓神经之功用，对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、
口角炎效果不亚於医，重要的是没有副作用。白米因除去糖麸及胚芽，仅剩碳水化
合物，只提供热，营养价值远低於十谷米。要健康长寿，每天要吃多种类食物，以补
充每日新陈代谢所需之酵素。多吃十谷米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞
、癌症等现代文明病。每天一碗十谷健康粥，健康长寿到一百。