青核桃

等级	一级	产地/厂家	赞皇
品种	棉核桃	规格	30以上（个/kg）
不完善果≤	5	直径	28（mm）
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供应核桃,皮薄肉鲜,养颜美容.核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微元素和矿物，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑的需要。核桃中所含的微元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。   我国古代人早发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法，如将核桃500克打碎去壳取仁，将核桃仁加共捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用开水冲和饮服。据说，用水冲和后浮起的一层白液体，是补脑作用强的“核桃奶”。   核桃不仅是好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。