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橡果凉粉，粉皮，凉粉

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橡果也称橡籽,橡子树上结的果实。阔叶树种,该树挺拔，高达10余丈，木坚硬、光滑、生长在深山区阳山坡,树龄一般在300年以上,10年以上的树龄开始挂果,春天开花,秋季成熟,毛果张裂,橡果自然流落,果形似板栗。本品采用橡果仁通过十几道传统工艺和现代技术深加工而成。由于橡果资源有限，加之日本、韩国客商争相，所以十分珍贵，是当今绿食品之佳品。

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