高寒特产苦荞粉丝面（降三高特产）

荞麦营养荞老头苦荞系列产品六大功效介绍：

1、 用膳食补充：苦荞麦为我国传统的食同源粮种，其不仅富含其他粮食作物中没有的芦丁（VP）及硒元素（Se），同时还含有人体必须的18种氨，9种脂肪，丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物及微元素，含合理，并且不含糖和胆固醇，其营养成分更是远远大于大米、小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物，现代科学研究也实，苦荞是目前人类食用的健康、营养的粮食作物。

2、 降糖、降脂：苦荞中富含生物类黄、芦丁（维生素P）（植物甾醇、苦荞麦碱能改善脂代谢，有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心血管病的重要辅助物）。能维持血管弹性，增强毛细血管抵抗力，降低其脆性与通透性，并防止血细胞凝集，有降血压、降血脂和调节血糖的功能。

3、 防癌抗癌：苦荞中含有的微元素硒（Se）被联合国卫生组织和各国科学家目前认定的防癌抗癌，能有较强抗氧化抗衰老的作用，而且可以防治糖尿病，改善性血液循环。

4、 排、养颜：苦荞含达到1.6%的膳食纤维，是普通米面的8倍之多，具有请肠通便，清除体内素的良好功能，是体内消化系统的清道夫，苦荞蛋白有近1/3为清理蛋白，可以清除体内素和异物，食用可达到降脂减肥，排养颜悼的，因含有抑制皮肤生成黑素的物，故有美白皮肤，预防雀斑及老年斑的作用，是美白护肤的佳品。

5、 润肠、养胃：苦荞麦淀粉为支链淀粉，含大凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃过多有抑制作用，苦荞富含的赖氨、精氨和天门冬氨，还对病灶起到缓解和屏障保护作用，以及富含可以润肠、清肠、养胃、排的膳食纤维

6、 预防三高：苦荞麦中含有丰富的VP（芦丁类强化血管物），他能改善脂代谢，从而起到预防高血脂症、脂肪肝的作用，他能激活胰腺功能，促进胰岛素分泌降低血糖。由于PMP能强化毛细血管的弹性，对动脉硬化，改善高血压症，预防脑血管意外起到一定作用。