单头华夫饼机|北京华夫饼机

	阁润	品种	1
售卖方式	1	商品条形码	1
等级	1	规格	1
净重	1	原产地	北京
保期	1	生产日期	1
生产厂家	北京	储藏方法	1
原料与配料	1	卫生许可	1
产品标准号	1	特产	1

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松饼是一种水份较少的蛋糕,是一鸡蛋,糖,面粉为本材料,其构造原理与蛋糕相通.只不过松饼的配方水份较少以及在面糊装盘与造型的方式上与蛋糕有所差异.我们都知道蛋糕配方水份多,所搅拌完成的面糊状态稀释,必须用于烤盘或烤模来烘烤定型.华夫饼介绍:华夫饼,又叫窝夫,格子饼,格仔饼,压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用的烤盘烤制.华夫炉,采用电头原理,功能强大.经济实惠.低成本高回报的机械.也是人们常用的华夫炉.如果你想从事街边小摊的小吃项目,这款单头华夫炉是佳选择.华夫饼又名威化饼 ,维夫饼.产于广东湛江.采用新鲜,纯正,支链淀粉多,粘性大的糯米为主料；所用油脂,经碱炼,脱味,脱,氢化后成为腻滑,无异味,洁白；白砂糖磨细成微细粉沫；添加剂纯度要高.其制作,先将糯米洗净,浸泡,晾干,椿粉,与充分溶解的碳氢钠,碳氢铵等混合液,按一定比例制为粉团,投模夹内,焙烤成饼片.另将凝固的食用油脂连续搅拌,至腻滑为上好,加白糖粉拌匀,涂饼片上,进行粘全,后锯成各种规格的小块,才成为成品.威化饼泽鲜艳,层次明显,滋味纯香甜美,口感膨松嫩滑,保存期长,含有多种维生素,蛋白,脂肪,营养丰富,热较高.