润月知味园米酿酒酿甜酒酿一箱一口味

润月知味园 米酿醪糟甜酒酿 果冻型 玫瑰花/银耳/桂花/原味 

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米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。

　　米酒的作用: 米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。 　　一: 对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰背痛及手足麻木等症，以热饮为好；   米酒
　　二: 对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳； 　　三: 米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效. 　　四: 产妇血淤、腰背痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。 　　五: 米酒可以直接作开瓶生饮，也可以加热后饮用。 　　六: 米酒作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲、氨醛等物，受热后这些物可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。 　　七: 米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物，使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃菜，这与米酒的调味功能独特，被人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。

经典吃法：

1, 可以即食，即时品尝到甜蜜的自然滋味

2， 酒酿蛋花汤，可以使鸡蛋更加易于消化，香气扑鼻

 3，江南美食，酒酿圆子羹， 在圆子汤里面加入3-4个果冻酒酿酒足够甜美，冬日里跟家人享受，是无上的美味