花生
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| 品种 | 大荔沙苑花生 | 等级 | 1 |
荔花生是陕西省久负盛名的特产，主产于陕西关中平原东部的大荔县一带。《大荔县志稿》记载：“南乡沙苑，横亘商阜，低滩隙地无几，加以风沙飞走，地力薄弱，不善五谷。光绪初，邑宰倡凿井、各村颇遵行之。然沙苑地狭风多麦终寡；其所产则金；落花生、红茹等”。它以荚果硕大，籽仁饱满，果皮洁白；泽鲜艳，香脆可口，出油率高，营养丰富，宜于贮存，品良等特点而著称于世。可与的山东大花生、郑州花生相媲美，是陕西重要第销和出口商品。
原文标题：大荔花生
原文/shenghuo/2008-01-25/
