盛香65g海苔儿童营养酥肉松休闲食品批发林长兴食品厂

   肉松是我国的特产，具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点。肉松是以瘦肉除去水分而制成，像猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。

　 肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。1856年（清咸丰六年）福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎，在烹调时不慎把猪肉煮得太烂，这时盐运使招待客人又催着送菜。林鼎鼎灵机一动，急忙加入各种配料，炒制成肉丝粉末端上席去。谁知客人们品尝后纷纷赞不绝口，盐运使以后每招待客人都要林鼎鼎门烹制这道菜。后来，林鼎鼎辞去官厨回家开设店铺，门制作油酥肉松，并持起“鼎日有”招牌，意为“鼎中日日有”，风靡榕城。福州官吏进京还把它作为贡品或礼品，于是扬名。

    猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白和多种矿物，胆固醇含低，蛋白含高。猪肉味浓郁，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化。

肉松吃法

　　吃法一：

　　简单的吃法是直接吃，这是能品味肉、鲜、甜的吃法。因为肉松创始于清光绪年间，选用鲜猪肉，根据传统配方制成，本身是鲜嫩可口、甜咸适中，香味具备，并含有丰富的蛋白。是吃完之后可能会觉得有点口渴。适宜平时在办公室充饥或补充营养用（尤其适合补充营养的孕妇）

　　吃法二

　　做成凉菜——肉松皮蛋。皮蛋很好吃，但它由于特殊的制法，有股氨味。在皮蛋切好装盘后，在皮蛋上散上一层肉松，肉松的鲜味和香味能盖住皮蛋的氨水味。不仅美观而且营养，是很多酒店的常用凉菜。

　　吃法三：

　　卷成肉松面包吃。自己做也很简单，切片面包二片，中间抹点黄油，撒上肉松，很好吃了。

　　吃法四：

　　肉松粥。这是广东地区常见的吃法。只要将粥煮沸的时候放肉松行了。不过一定要记得一定在粥快要煮好的时候放肉松。另外，方便实惠的是用香酥的儿童松拌粥给宝宝吃，不仅方便而且还给宝宝增加了蛋白。

　　吃法五：

　　包团子汤圆吃。这是我们这边这几年刚兴起的吃法。好处是肉松馅和其他的馅相比更简单，不需要剁、拌等加工，直接可以用。

　　吃法六：

　　包饭团吃。经常可以看到，学校门口卖早点的老太给上学的学生们包肉松饭团。

　　吃法七：

　　当调料吃。这种吃法有很多种，也是比较有创意的。比较常见的是蘸咸粽吃，或者撒在菜汤里吃。

＝＝＝＝＝＝＝企简介＝＝＝＝＝＝＝

    揭阳市榕城区林长兴食品厂座落在终年清澈恬静、誉称榕江港的神港湖畔，拥有园林式现代化工厂房四千平方米，配备多套进口全自动生产设备及现代化检验设备，主要生产泰式酥肉松、烘焙肉松、猪肉粒、猪肉条、猪肉干、肉脯等肉制品。由国内技师指导，选料考究，工艺独特，严格按照食品安全管理体系要求全面实行过程监控，产品营养丰富、香酥甜美、别具风味。  
    秉承“诚信经营，品立世”的宗旨，怀着与生俱来的与活力，林长兴食品厂不断开拓进取，2005年在同行中率先通过安全QS体系认，多年来以良好的和信誉，赢得社会各界的认可。目前我厂产品已在占有一定的市场份额，并在部分城市设有经销点，建立了良好的合作关系。前景开阔，辉煌的未来，林长兴食品厂竭诚期待与您携手合作。繁荣民族工，共创辉煌未来！

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