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生产精制玉米面玉米面粉加工玉米面

生产精制玉米面玉米面粉加工玉米面

产品详情

 原料与配料 玉米 水  等级 -
 生产日期 -  储藏方法 冷藏
 是否进口 否  水份含≤ -(%)
 商品条形码 -  原产地 河北
 特产 否  产品标准号 -
 卫生许可 -  生产厂家 河北
  金玉丰  保期 365(天)
 售卖方式 散装  粗细度 -

产品详情:

玉米面食品很多,在原来以粗粮为主店代,这是人们的主食,现在仍是人们改善口味的食品。像我们同学有些人不吃玉米面食品,这是极不好的现象,任何食品都有它的点,玉米面食品营养也丰富,人们的膳食一定要合理搭配,才能做到营养均衡。
用玉米粉经高温高压工艺制成的面条Corn noodles:玉米粉改良食品中较好的一种,成品已经熟化,使用80度左右的温水浸泡十分钟左右(无硬心)可以食用,颜金黄、口感顺滑、筋道,有淡淡的玉米轻香。凉拌、放汤或炒面均可,玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点
营养成分
玉米面含有丰富的营养素。近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大的卵磷脂、亚油、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
谷类 - 玉米面(黄)的营养素含(指100克可食部食品中的含)
热(千卡) 341 素(毫克) .26 钙(毫克) 22
蛋白(克) 8.1 核黄素(毫克) .09 镁(毫克) 84
脂肪(克) 3.3 *(毫克) 2.3 铁(毫克 3.2
碳水化合物(克) 69.6 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .47
膳食纤维(克) 5.6 维生素E(毫克) 3.8 锌(毫克) 1.42
维生素A(微克) 7 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .35
胡罗卜素(微克) 1.3 (毫克) 249 磷(毫克) 196
视黄醇当(微克) 12.1 钠(毫克) 2.3 硒(微克) 2.49
玉米是公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含居谷类食物之首。玉米面中含有亚油和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙、铁较多,可防止高血压、冠心病。现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物相结合,使其失去性,然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大的赖氨,可抑制肿瘤生长。玉米面还含有微元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有物的吸收和致癌物对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。玉米片是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或细粉,几乎含有玉米面的全部营养成分。

 

 

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