南水北调源头特产江野鱼

　  江野鱼是本公司风味休闲系列的产品。属即食休闲旅游产品。创办人柳邦仁先生在继承家族配方的础上，集30年的行经验，结合现代工艺和江口库区野生鳡鱼为原料，研制出一套既适合现代人口味且营养丰富的风味鱼系列产品。

　　本产品经武当山地区香料入味后，再经风干、烤制等九道工序成品。产品集鲜、辣、香于一体，入口生津，开胃健脾，食后让人回味再三，实属休闲旅游之上品。

　　原材料：鳡鱼

　　好水：南水北调源头江口水库水良，是我国少有的清洁淡水，被国家环保总局检测认定为地表饮用水标准。

    好鱼：江口库区良的水，自然孕育了的淡水生物。尤其是江口翘嘴鲌鱼，不但肉细嫩鲜美，而且富含人体所需的多种氨，特别是赖氨、蛋氨、氨等人体必需氨含均高出其它鱼类几倍甚至数倍，实属淡水，更是老少皆宜的上等佳肴。