新货！黑面粉全麦面粉（全麦粉)高纤维素低筋面粉低脂肪

看看真正全麦面粉

蒸出来的馒头:

目前也常见到有一些大的连饼屋使用一些添加剂厂家开发生产的所谓的“全麦面包预拌粉”等，这种“全麦面包预拌粉”有一个特点是做出来的面包颜比较深，吃起来香精味或者可可味很浓，似乎很适合人对香味的需求，实际上用这类产品做出来的面包我们并不认为是真正意义上的健康类面包，为了给消费者引导一种“黑面包或者深面包是全麦面包”的概念，这些厂家会在预拌粉里面添加一些廉价地能着和提味的添加剂，如香精、低档可可粉等

小麦粉本身含有丰富的营养成分，其中未打磨完全的麦麸等还有丰富的铁、锌等微元素和矿物。完全没有添加任何其他物的全小麦粉的膳食纤维是等级面粉的5到10倍，所含的维生素类大部分超出等级面粉的1倍以上，其中、钠、铁、锰、锌、磷等矿物元素超出等级面粉的2倍以上。是样子“丑”点，吃起来却很香，而且营养充足、食用安全。

营养价值

用全麦粉制作的面包较普通的白面包更具有小麦原来的麦香味道，而且麸皮部分所含的维生素B1、B2、B6、泛极其丰富。维生素B1能安定人体的神经系统，人体中如缺少维生素B1，会感觉疲倦，腰背痛，食欲不振，会患严重的脚气病。维生素B2可帮助人体健康成长，健全消化系统。维生素B6缺乏时会影响正常生长，四肢疼痛，患各种皮肤症。如人体9～10周连续缺乏维生素B6，末梢神经会脱落，神经轴也会变形，导致人体刺激敏感，肠胃抑制，受惊和痉挛症状。泛也称抗癞皮病因子，缺乏时会生癞皮病。除了麸皮中含有这些良好的维生素外，小麦胚芽中又含有丰富的维生素E，可防止生理机能衰退。因此，如经常食用全麦面包，身体一定会保持健康而有活力。