生产商植物奶油植脂末

本产品经喷雾干燥, 具有良好流动性和热稳定性的乳白或乳黄植脂粉末;具有浓郁的奶味, 主要起到增加奶味、改善口感的作用,使焙烤食品酥软奶香。

产品特征

改善焙烤制品的组织结构，使产品外形美观、有光泽

赋予更佳的风味

改善面团的物理性能、提高操作性能

可防止焙烤制品的老化、延长货架期

用于焙烤制品不吸潮

高脂肪产品可用于各类焙烤预拌粉

典型技术指标Specification

脂肪     Fat             26%     M26型号

                         20%     M20型号

蛋白     Protein          10-20%

水分     Moisture        6%max  

可根据客户要求生产各种型号植脂末：

1.咖啡植脂末  

2.烘焙植脂末  

3.奶粉植脂末  

4. 冷饮植脂末

5.蛋糕植脂末  

6.奶茶植脂末

7.饼干植脂末

8.乳制品植脂末

9.糕植脂末

10.脂肪粉植脂末11.奶片植脂末

产品包装

内用食品级塑料袋，外用复合塑料纸袋，每袋净重25公斤。

产品储存建议

应放置在阴凉、干燥、通风良好的仓库内。

产品保期

产品在未开封,储存在阴凉,干燥,远离异味,避光环境下,保期为12个月