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糖汁白芝麻红薯

1地瓜去皮。

2.切成约2厘米左右的块。

3.锅中放少油，入地瓜块，小火慢煎。

4.煎至每一面都起黄壳，地瓜熟。

5.锅中加入少水，入至完全溶化。

6.加入煎好的地瓜。

7.将汁收尽。

8.撒白芝麻翻匀出锅

1.准备250G南瓜泥

2.准备适白油

3.南瓜泥中倒入适高粉

4.揉成面团

5.加入白油揉成光滑面团

6.搓成长条

7.切成大小差不多的小剂子

8.搓成小球

9.烤盘撒上白芝麻

10.在每个小球上占满芝麻

11.入烤箱160度35分钟

12.成品装盘摆设

蛋白芝麻脆1.蛋白用蛋抽打散后，加入糖搅匀

2.再加入低粉搅匀

3.再是白芝麻，加入后搅匀

4.后淋入融化的黄油搅匀

5.烤盘上铺上油布，用勺子背面摊成圆形，入烤箱160度中层烘烤10分钟左右（时间和火候一是要根据自家烤箱来定，二是要根据面糊摊的大小来定）

6.出炉后趁热借用擀面杖之类的工具拗弯