牟山黑大蒜20头惠袋装术后恢复食品提高抵抗力

黑蒜，少有大蒜所特有的味道，而是散发着可以勾起食欲的浓郁香味。为了让蒜粒保持很多的水分，全部制作过程中保持着潮湿的状态，它的外观近似果脯。这是因为经长时间的发酵和熟成使大蒜中所含的蛋白被分解为氨、碳水化合物被分解为果糖。

所以黑蒜味道甜，美味可口，也可以当作点心或甜品来吃。通过食品分析检查结果明，作为美味成分的氨的含，黑蒜比普通的大蒜增加了 1.5 倍。

黑蒜吃到口中后像果冻一样柔软，且食后没有吃过生大蒜后所特有的气味，同时也不会对肠胃产生不良刺激。

通过发酵，大蒜的用效果更加增强了

经过发酵和熟成后的黑蒜具备了远远凌驾于普通大蒜之上的效果。特别是其强大的调整血液流通的效果及抗氧化力。虽然这些效果普通的大蒜也可以达到，但是黑蒜在进行发酵成熟的过程中，在强化了原来所固有的成分力的础上又产生了全新的成分，它的效果变得更加强大。

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