内蒙古黄芥末籽原料

【状】淡黄油状澄明液体。

【香气】具有辛辣刺鼻的芥末特征性香气。

【工艺特点】以内蒙古黄芥末为原料，经低温粉碎至30--40目后，采用水蒸气蒸馏法精制而成

【产品规格】1?30浓缩，即每克本品相当于30克芹菜籽干品。

【产品特性】（1）。黄芥末提取物，无溶残及化学添加剂；

（2）风味完整。产品中包含了全部黄芥末籽中的香气和风味物；

【产品应用】（1）咸味香精的香原料；

（2）方便面、速冻食品、休闲食品；

（3）医品原料。

【用法用】根据风味需要适添加。参考用：咸味香精0.1—0.5%；肉制品：0.01—0.03%；方便面：0.02—0.05%；泡菜：0.01—0.02%。

【包装存储】1KG、10KG白氟化塑料桶装。室内密封置通风干燥处，保期18个月。

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