鹅板油

	春冠	卫生许可	370724-020042
净重	2（L）	保期	18（个月）
生产厂家	山东春冠食品有限公司	原产地	山东

 鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。每100克鹅肉含蛋白10.8克，钙13毫克，磷37毫克，热144千卡，还含有、钠等十多种微元素。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨，其组成接近人体所需氨的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白，蛋白。 鹅肉中的脂肪含较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含低，而且品好，不饱和脂肪的含高达66．3％，特别是亚麻含高达4％，均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，地柔软，容易被人体消化吸收。

    鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅之功效。所以，民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。

    鹅肉受到人们喜爱，是因为鹅肉营养价值高。据分析，其蛋白含比牛肉、羊肉都高很多。鹅肉中脂肪含较低，且多为有益健康的不饱和脂肪。