明前龙井，龙井绿茶，绿茶种类，西湖龙井，味极香绿茶龙井
产品详情
| 味极香 | 商品条形码 | 7226348067672 | |
| 卫生许可 | 350524008111 | 产品标准号 | LJwjx580 |
| 净重 | 248（g） | 保期 | 12（个月） |
| 原料与配料 | 浙江龙井 | 等级 | 一级 |
| 精度 | 98% | 生产厂家 | 味极香生态茶厂 |
| 外包装 | 礼盒装 | 内包装 | 礼盒罐 |
| 特产 | 是 | 储藏方法 | 防潮湿、防异味、避光直射、冷藏为宜 |
| 规格 | 商务装 | 生产日期 | 20110602 |
| 售卖方式 | 包装 | 原产地 | 浙江 |
| 产品类别 | 龙井 | ||
外形特征 春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，泽嫩绿，体表无茸毛；汤嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，泽由嫩黄→青绿→黄褐。 夏秋龙井茶，泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品比同级春茶差得多。 机制龙井茶，现在有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，泽暗绿，在同等条件下总体品比手工炒制的差。 汤碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，向有“绿、香郁、味醇、形美＂四绝之誉。茶叶柔嫩细小，富含氨与多种维生素，清明前采摘 种植 龙井茶多种植于靠山近水，晴能受到充分日照、雨又易于排水的性丘陵坡地上。春采、夏锄、秋剪、冬肥，一点都耽误不得，古语有“人误茶一季，茶误人一年”之说。
采制
龙井茶异的品是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。凡观看过炒制龙井茶全过程的，都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品。 西湖龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。每年春天，茶农分四次按档次采摘青叶，“清明”前三天采摘的称“明前茶”。据说早的时候“明前茶”的采摘必须由未婚女孩子来完成，而且不能用手，而是用双唇采下，因为用手指掐下来的茶叶，其掐痕在制成茶叶后仍去不掉。现在虽然已改用手
