外包装 | 礼品盒 | 净重 | 斤 |
卫生许可 | 123 | 内包装 | 铝袋 |
生产厂家 | 梅家坞 | 隆泰陞茶庄 | |
树型 | 西湖龙井 | 精度 | 纯 |
等级 | 四级~特级 | 原料与配料 | 青茶叶 |
生产日期 | 2013 | 储藏方法 | 冷藏 |
是否进口 | 否 | 特产 | 是 |
原产地 | 浙江 | 商品条形码 | 12356 |
产品标准号 | 西湖龙井茶叶 | 产品类别 | 龙井 |
保期 | 12个月以上(个月) | 售卖方式 | 包装 |
梅家坞茶农郑小兔教你茶叶知识
“西湖之泉,以虎跑为,两山之茶,以龙井为佳。”(明高濂《四时幽赏录》)“龙井茶,虎跑水”,这是闻名中外的旅游胜地杭州西湖的双绝。好茶加好水,为美丽的西湖增添了光彩,宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子”,“从来佳茗似佳人”的诗句。西湖龙井茶产在杭州西湖的的群山之中,历史悠久。早在唐代陆羽《茶经》中记述有天竺和灵隐两寺产茶。西湖龙井茶集中产地狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地,处处林木茂密、翠竹婆娑,一片片茶园处在云雾缭绕、浓荫笼罩之中。这里具有得天独厚的生态条件,气候温和、雨充沛,年平均温度16°C,年降水1500毫米左右,尤其春茶季节,细雨蒙蒙,溪涧常流。土壤深厚,多为沙壤土,唐代陆羽《茶经》中所说的“砾者上”,正与良品的龙井茶生于吵壤土相吻合。龙井茶区的茶树品种,芽叶柔嫩而细小,富含氨与多种维生素。越的自然条件和良品种,为龙井良品的形成提供了良好的先天条件。龙井茶的采制技术相当考究。龙井茶采摘有三大特点:一是早,二是嫩,三是勤。历来龙井茶采摘以早为贵,茶农常说:“早采三天是个宝,迟采三天变成草”。明代田艺衡在《煮泉小品》中曾有“烹煎黄金芽,不取谷雨后”之句,说明龙井茶向来强调要早采。通常以清明前采制的龙井茶品佳,称明前茶,谷雨前采制的品尚好,称雨前茶。另外龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整。只采一个嫩芽的称“莲心”;采一芽一叶,叶似旗,芽似,称“旗”;采一芽二叶初展的,叶形卷如雀舌,称“雀舌”。通常制造1公斤特级龙井茶,需要采摘7~8万个细嫩芽叶,其采摘标准是完整的一芽一叶,芽长于叶,芽叶全长约1.5厘米。龙井茶区的茶农,每到龙井茶采摘季节,绿的茶山上几乎天天可以见到三五成群的采茶姑娘,身挎茶篓,用熟练的双手像鸡啄米似地采摘着细嫩的龙井茶。以来,形成的及时分批采摘制度已经代代相传,习惯于按标准采大留小,一般春茶前期天天采或隔天采,中后期隔几天必采,因此全年茶叶生产季节中要采摘30批左右,采摘次数之多是龙井茶特有的。采回的鲜叶需在室内进行薄摊,厚度为3厘米左右,中下级原料可稍厚。经8~10小时摊放后,叶子失去一部分水分,减重15~20%,鲜叶含水达70%左右为适度。目的是散发青草气,增进茶香,减少苦涩味,增加氨含,提高鲜爽度。还可以使炒制的龙井茶外形光洁,泽翠绿,不结团块,提高茶叶品。经过摊放的鲜叶需进行筛分,分成大、中、小三档,分别进行炒制,这样不同档次的原料,采用不同锅温、不同手势来炒制,才能恰到好处。龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中,不断变换手法炒制而成,炒制手式有抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨等,号称“十大手法”,炒制时根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度,不断变化手法,非常巧妙。
地址(Add):杭州市梅家坞135号
013958062485联
梅家坞茶农郑小兔教你茶叶知识
“西湖之泉,以虎跑为,两山之茶,以龙井为佳。”(明高濂《四时幽赏录》)“龙井茶,虎跑水”,这是闻名中外的旅游胜地杭州西湖的双绝。好茶加好水,为美丽的西湖增添了光彩,宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子”,“从来佳茗似佳人”的诗句。西湖龙井茶产在杭州西湖的的群山之中,历史悠久。早在唐代陆羽《茶经》中记述有天竺和灵隐两寺产茶。西湖龙井茶集中产地狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地,处处林木茂密、翠竹婆娑,一片片茶园处在云雾缭绕、浓荫笼罩之中。这里具有得天独厚的生态条件,气候温和、雨充沛,年平均温度16°C,年降水1500毫米左右,尤其春茶季节,细雨蒙蒙,溪涧常流。土壤深厚,多为沙壤土,唐代陆羽《茶经》中所说的“砾者上”,正与良品的龙井茶生于吵壤土相吻合。龙井茶区的茶树品种,芽叶柔嫩而细小,富含氨与多种维生素。越的自然条件和良品种,为龙井良品的形成提供了良好的先天条件。龙井茶的采制技术相当考究。龙井茶采摘有三大特点:一是早,二是嫩,三是勤。历来龙井茶采摘以早为贵,茶农常说:“早采三天是个宝,迟采三天变成草”。明代田艺衡在《煮泉小品》中曾有“烹煎黄金芽,不取谷雨后”之句,说明龙井茶向来强调要早采。通常以清明前采制的龙井茶品佳,称明前茶,谷雨前采制的品尚好,称雨前茶。另外龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整。只采一个嫩芽的称“莲心”;采一芽一叶,叶似旗,芽似,称“旗”;采一芽二叶初展的,叶形卷如雀舌,称“雀舌”。通常制造1公斤特级龙井茶,需要采摘7~8万个细嫩芽叶,其采摘标准是完整的一芽一叶,芽长于叶,芽叶全长约1.5厘米。龙井茶区的茶农,每到龙井茶采摘季节,绿的茶山上几乎天天可以见到三五成群的采茶姑娘,身挎茶篓,用熟练的双手像鸡啄米似地采摘着细嫩的龙井茶。以来,形成的及时分批采摘制度已经代代相传,习惯于按标准采大留小,一般春茶前期天天采或隔天采,中后期隔几天必采,因此全年茶叶生产季节中要采摘30批左右,采摘次数之多是龙井茶特有的。采回的鲜叶需在室内进行薄摊,厚度为3厘米左右,中下级原料可稍厚。经8~10小时摊放后,叶子失去一部分水分,减重15~20%,鲜叶含水达70%左右为适度。目的是散发青草气,增进茶香,减少苦涩味,增加氨含,提高鲜爽度。还可以使炒制的龙井茶外形光洁,泽翠绿,不结团块,提高茶叶品。经过摊放的鲜叶需进行筛分,分成大、中、小三档,分别进行炒制,这样不同档次的原料,采用不同锅温、不同手势来炒制,才能恰到好处。龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中,不断变换手法炒制而成,炒制手式有抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨等,号称“十大手法”,炒制时根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度,不断变化手法,非常巧妙。
地址(Add):杭州市梅家坞135号
013958062485联系人:郑小兔
系人:郑小兔
型号:自定义项
价格:≥100:340.00元/克
型号:XF008
价格:≥100:360.00元/克
型号:自定义项
价格:电议
型号:自定义项
价格:电议
型号:500gx1袋
价格:≥2:1200.00元/斤
型号:自定义项
价格:≥2:100.00元/斤
型号:自定义项
价格:≥2:400.00元/斤
型号:咨询厂家
价格:≥2:600.00元/斤
型号:自定义项
价格:2-2:100.00元/斤
3-3:95.00元
型号:顾客自定
价格:2-2:300.00元/斤
3-3:280.00元
型号:顾客自定
价格:2-2:400.00元/斤
3-3:380.00元
型号:咨询厂家
价格:2-2:2200.00元/斤
3-3:2000.0
型号:咨询厂家
价格:2-2:360.00元/斤
3-3:320.00元
型号:2*250g
价格:2-2:260.00元/斤
3-3:240.00元
型号:自定义项
价格:260.0048
型号:N9
价格:200.00956