用途 | 用鸭 | 品种 | 连城白鹜鸭 |
产地/厂家 | 福建连城绿康农副食品贸易商行 |
连城白鹜鸭
连城白鸭产地(或分布):主产福建连城县。
主要特性:属麻鸭中独具特的白变种,蛋用型。体型狭长,公鸭有性羽2~4根。喙黑、颈、蹼灰黑或黑红。初生重为40~44克,成年体重公鸭为1440克,母鸭为1320克。屠宰测定:全净膛公鸭为70..3%,母鸭为71.7%。120天左右开产,年产蛋220~230个,第二产蛋年为250~280枚,蛋重为58克,壳白居多,蛋形指数1.46,公母配种比例1:20~25,种蛋受精率为90%以上。
连城白鸭“具有清热解、祛痰开窍、宁心安神等理作用。该鸭富含18种人体必需的氨和十余种微元素,具有宁神开窍、健脾护胃、养颜补肾之功效,其口味独特,肉汁鲜美,为鸭中。白鹜鸭被誉为我国用鸭,具有清热解、滋阳降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾功效,且该鸭不油腻、汤味独特、肉鲜美、清香四溢,由于它具有其他家禽所没有的特殊理作用及特殊的风味,随着人们意识的增强,白鹜鸭这一珍禽越来越受到家和养殖户的高度重视,成为人们的食疗滋补佳品。 民间用于治疗麻疹、肝炎、无名低高热和痢疾。临床实,很多化疗和手术后的患者,服用了经过精心饲养的《白鹭鸭》(煲汤食饮)和鸭蛋后效果明显,有效的抑制和缓解患者的癌症患者的病情,延长生命。
该鸭本身具有富含人体的18中氨和10种微元素,,具有清热解,滋阴降火,祛痰开窍,宁心安神,开胃健脾之功效,其用鸭是鸭类中的国粹。
获得的荣誉
清朝被列为“贡品”。近1999年连城白骛鸭被禽家誉为“秀稀有的地方种资源,鸭类中的国粹”、“用鸭”;2000年列入畜禽品种资源保护;被评为“福建省农产品”“无公害产品称号“和“农博览会产品”,2001年连城县被“白鸭(白鹜鸭)之乡”。2002年连城白骛鸭被省消费者委员会评为“绿消费推荐产年来,临床实是缓解癌症患者病情,延长生命的食品。连城也被命名为“连城白鸭之乡”。
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