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食用橄榄油凉拌烹饪家庭超值装5L田园乐橄榄油1件起批

食用橄榄油凉拌烹饪家庭超值装5L田园乐橄榄油1件起批

产品详情

 商品条形码 5201341379557   希腊尼雅
 卫生许可 BRC食品认标准  净重 5L(kg)
 保期 24(个月)  等级 一级
 储藏方法 日常保存  生产日期 2009.10.19.
 售卖方式 包装  特产 是
 原产地 希腊 克里特岛

 

 

                                           ~~~传播"橄欖油"文化   感受高品質~~~

 

 

 

 

 

                 

 

         

           

  

                         **橄榄油与健康**

  

               *橄榄油,为油橄榄果经人工采摘后在很短的时间内通过物理冷榨工艺获得的果油汁。地中海沿岸各国为橄榄油的主要产区。在西方国家,无论是营养学家,医学家,食品科学研究人员,还是消费者都公认橄榄油是健康之油。橄榄油在上有“液体黄金”,“之油”,“地中海甘露”等美誉。在2003年8月美国FDA(美国食品品管理局)官方发布了一则有关橄榄油的新闻公告:允许橄榄油制造商在其食品标签上标注“每天食用23克橄榄油,橄榄油中的单不饱和脂肪可以降低冠心病的发病率”。允许非品使用这样的标注,这在FDA历史上是的(参看相关报道【1】,【2】,【3】)。为橄榄油有如此多的美誉?让我们来看看橄榄油的主要成份:

  

1 橄榄油中含有65-90%的单不饱和脂肪,远高于其它食用油脂【附表一】。除了供给人体大的热能外,还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例,食用橄榄油后可以增加人体内的高密度脂蛋白HDL(好胆固醇)的平衡浓度,以保人体对胆固醇的要求。而且还会降低血浆中低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)的浓度,以防止人体内胆固醇过。参看【单不饱和脂肪的功能特性】

2 橄榄油中含有3.5-22%左右的多不饱和脂肪,多不饱和脂肪又可分为ω-3脂肪(主要为亚麻)和ω-6脂肪(主要为亚油).这些是人体所必需的且人体又不能自身合成的脂肪。所以也叫做必需脂肪,据医学界数十年对人体的必需脂肪的研究明:当人体的必需脂肪含ω-3脂肪和ω-6脂肪的比率为1:4时,各种疾病很难入侵人体。而橄榄油中所含的必需脂肪的比例正好是1:4,同人乳相似。参看【多不饱和脂肪对人体的作用】

 

3 它还含有每百克0.03到0.36毫克的抗氧化物β-胡萝卜素, 1.2-43毫克的维生素E,及维生素A、D、F、K等多种脂溶性维生素,是人体必须的营养物。参看【是β-胡萝卜素】,【β-胡萝卜素的抗辐射作用

4 橄榄油中含有丰富的微元素角鲨烯、黄类物和多酚化合物,能增强人体的免疫力,延缓衰老。

5 橄榄油中的其它营养物请参看以下表格(摘自美国农部(USDA)国家营养数据库 (2004年版)):

                                          

                                     
 

 

                          **橄榄油与健康**

*能直接喝的油!!

               *橄榄油用于时使用方法:每日早晨空腹饮用8ml-16ml。或调入牛奶、奶、蜂蜜和果汁等一齐服用。特别提醒,好使用标有特级初榨橄榄油(Extra Virgin Olive Oil)简称(E V  O  O)

                *科学调查的结果明,由于食用橄榄油,地中海沿岸居民很多健康的身体指标都居.用橄榄油做食用油,可以形成真正健康合理的膳食结构.地中海成为三大疾病(性血管疾病、癌肿、老年痴呆症)发病率低的地区;而盛产橄榄油的希腊克里特岛发病率几乎为零;这些都得益于橄榄油神奇的功效。

*来自橄榄油理事会 (IOOC-International Olive Oil Council) 及欧盟的资料表明,橄榄油对健康的益处如下:---------------------------

 

 

 

 

 

 

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