笨公鸡

一、笨鸡,土鸡的肉更加结实，肉结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋白，微元素和各种营养素，脂肪的含比较低，对于我们人体的具有重要的价值，是我们人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。

二、土鸡中含有丰富的氨，氨对于人体具有非常重要的作用，他是构成我们人体体蛋白并同生命活动有关的本的物，是在生物体内构成蛋白分子的本单位，是我们生命的本物,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物。土鸡肉中的这些营养物对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。

三、土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶，我们在做土鸡的时候会发现土鸡和我们在市场上买的鸡在肉上的差别，土鸡可以作为滋补的食品，以前孕妇生产以后，用土鸡来炖汤可以促进身体的恢复，现在的人在患病以后的康复饮食中炖土鸡汤也是很好的选择，经常吃土鸡能够增强我们人体的体，提高我们人体的免疫能力，土鸡的制作方法很多，可以用清炖、烤、风干等各种制作方法，不论采用方法做，土鸡的营养价值比我们在市场上买的鸡营养价值都高很多。是真正的绿无污染的食物。