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电扒炉,又称韩式电扒炉、日本铁板、法式铁板,主要用于油煎各种食物,如牛排、香肠、鸡蛋、汉堡肉饼、印度飞饼、煎饼等;也适合做各种铁板鱿鱼、铁板肉、铁板牛排、铁板海鲜、铁板粉面、铁板炒饭等。外观美观,操作简单,经济实用!卫生,安全,快捷,是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具。 扒炉适用于宾馆,酒楼,休闲食品店,饭店餐馆,食堂、小吃排档等;适合客流大的车、学校、超市、夜市、批发市场、集贸市场和步行商街等场所开店和摆设摊点!扒炉技术参数 名 称:电平扒炉Ⅰ型 电 源:220V 50HZ 功 率:3KW 扒板尺寸:54×35 CM 机器尺寸:55×40×24 CM 扒炉功能特性 1.超豪华外箱设计,外围不锈钢结构,进口温控,进口继电器,合资发热管,整机结构安全合理、卫生、便捷; 2.内设隔热保温层,安全,提高热效率; 3.高效能发热板,精铁扒板,板厚达8mm,电子; 4.温控功能,升温速度快,温度均匀。卫生,安全,快捷。