广州湘菜之聪厨鸭食管
- 型 号： 小包
- 品 牌：聪厨
- 价 格：11.3
- 产 能：100000
- 起订：10
- 交货期：5天
- 发布：湖南新聪厨食品有限公司
- 联系人：庞
- 主营：肉制品
- 电话：0731-85860311
- 手机：18175985992
- 地址：湖南长沙雨花区万家丽中路喜盈门范城18楼
- 删除/纠错信息
产品详情
| 原产地 | 长沙 | 售卖方式 | 批发和零售 |
| 聪厨 | 卫生许可 | QS430111040108 | |
| 产品标准号 | SB/T10379-2012 | 净重 | 150g |
| 保期 | 180 | 类型 | 半成品菜 |
| 解冻失水率≤ | 5 | 包装规格 | 小包 |
| 产品型号 | 小包 | 储藏方法 | 冷冻 |
| 生产日期 | 新 | 特产 | 是 |
详情
：聪厨
产品名称：广州湘菜之聪厨鸭食管
佐餐配菜。炒、拌烩、、火锅均可 保期：冷冻（-18℃）6个月
贮存条件：冷冻
烹调方法：香脆食管、泡椒食管、炒食管
烹调实例：泡椒食管
主 料：食管
配 料：泡姜、葱、泡椒、姜蒜片
调 料：干辣椒、花椒、精盐、胡椒、料酒、味精、鲜汤、香油、拉油适
制作方法：锅置放在旺火上，下拉油五成热，下泡姜、姜蒜片、泡椒炒香，再放入干辣椒、花椒、随后倒入食管翻炒。调入盐、胡椒粉，烹入料酒，加入鲜汤，中火入味，收干汤汁，调入味精、淋入香油推匀，起锅装盘即可。
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