原产地 | 湖南 | | 沙田牛巴 |
产品标准号 | Q/QSDK002 | 卫生许可 | 湘卫食准字第B040号 |
净重 | 0.008(kg) | 保期 | 365(天) |
类型 | 新鲜 | 生产厂家 | 湖南省临武县沙田牛发限有限公司 |
包装规格 | 纸盒包装 | 产品型号 | 五香牛巴 |
储藏方法 | 阴凉干燥处 | 绿色食品 | 是 |
生产日期 | 2010年6月11日 | 售卖方式 | 散装 |
特产 | 是 | 有机食品 | 是 |
湖南特产金江沙田牛巴食品公司诚招批发商 金江沙田牛巴——是农家高山野外放养的黄牛肉为主要原料,在选料与加工方面要求甚严。采用传统山木炭工艺烤制结合现代技术精心加工而成,口感纯正,肉细而有嚼劲,香味自然,含有多种维生素和氨,低脂肪,高蛋白,是增进食欲,增强体的佳食品,为居家.旅游.休闲.宴请贵客和馈赠亲友之佳品,堪称地方一绝。多年来罗氏金江沙田牛巴被众多国内外体育明星与爱好者所青睐。
《清异录》载:牛巴“赤明香,世传罗氏良家铺也。轻薄甘脆,殷红香辣,嚼之弹牙满口清香,后世莫及”。传说舜帝南巡,路经临武金江沙田,一路跋涉,甚是劳顿。时至腊月,遭遇风雪。随行将士饥寒交迫,行程缓慢,加之夜幕降临,不见*火,甚忧;峰回路转,登高而望,偶现亮光,远处有一村庄,舜喜。忙率众小憩农家,农夫忙以家酿、牛巴待之。舜食之,赞曰:“快哉!快哉!......”尔后“金江沙田牛巴”的名气被后人广为传颂。
在1928年1月湘南起义革命运动发的特殊日子里,红记忆更是印了智慧勇敢的金江沙田人民,印了金江沙田牛巴的赫赫功勋;当年作为红革命根据地的临武金江沙田更是如火如荼,当时朱德领导的湘南起义粮草紧缺,为了支援前方抗战,当地群众用勤劳的双手,扑实的性格托起了心中的希望,他们纷纷宰自己的耕牛烤制成牛巴,牛皮,慰劳队伍。起义由于得到营养及时的补充,士气大振,所向披靡大获全胜,为朱德、毛泽东在井冈山的顺利会师创造了有利条件。金江沙田牛巴于是一直成为了金江沙田人传统的小作坊的制食品,也是临武金江沙田人民的骄傲。
企精神:诚信 和善 团结 进取经营理念:锐意创新 创新求变管理特:化 合理化 科学化 标准化 网络化服务理念:以顾客为中心 全心全意为顾客服务人力资源理念:以人为本经营核心:以消费,以消费拓展市场,以市场拉动生产愿景:缔造牛巴企 成沙田牛巴百年