冷鲜牛肉

重庆润丰生物技术开发有限公司，成立于二00五年，注册资金500万元，法人代表曾翠菊。公司位于丰都县高家镇文溪村一社，占地面积18亩，建筑面积13500m2。公司自成立以来，截止2009年8月投资2277.48万元，用于年屠宰、冷藏、加工肉牛3万头的生产线建设，现已完成日屠宰80头、急冻30吨、分割18吨、暂养200头和500吨冷藏能力的生产设施和设备。同时对仓储、办公、宿舍、锅炉、水电系统、排污、消防等配套设施的建设已接近尾期，计划10月竣工正式生产。公司期产品主要为排冷鲜、冷冻、清真小包装牛肉，产品市场于中消费群体。期加工规模达产后，屠宰加工规模3万头,实现销售收入（产值）29325万元，利3905万元。公司产品为“三峡”牌、“鑫犇”牌黄牛肉。