三井子坊—有机荞麦粉

“三井子坊”有机荞麦粉选用小麦荞麦原料，采用原始石磨加工方法，低速研磨，低温加工。淀粉蛋白没熟化，维生素、微元素没破坏，全部保留荞麦的营养物，原汁原味，不添加增白剂、增滑剂和防府剂，绿无污染，吃着放心。荞麦粉的蛋白含明显高于大米、小米、小麦、高粱、玉米面粉及糌粑。荞麦面粉含18种氨，氨的组分与豆类作物蛋白氨的组分相似。脂肪含也高于大米、小麦面粉和糌粑。荞麦脂肪含9种脂肪，其中油和亚油含多，占脂肪总的75%，还含有棕榈19%、亚麻4.8%等。此外，还含有柠檬、草和苹果等有机。荞麦还含有微的钙、磷、铁、铜、锌和微元素硒、硼、、镍、钴等及多种维生素：Vb、Vb2、Vc、Ve、VPP、VP，其中VP(芦丁)、叶绿素是其它谷类作物所不含有的。荞麦籽粒的营养成分因品种和栽培条件不同而存在差异。这些物在人体的生理代谢中起着重要的作用。

“三井子坊”有机荞麦粉选用小麦荞麦原料，采用原始石磨加工方法，低速研磨，低温加工。淀粉蛋白没熟化，维生素、微元素没破坏，全部保留荞麦的营养物，原汁原味，不添加增白剂、增滑剂和防府剂，绿无污染，吃着放心。荞麦粉的蛋白含明显高于大米、小米、小麦、高粱、玉米面粉及糌粑。荞麦面粉含18种氨，氨的组分与豆类作物蛋白氨的组分相似。脂肪含也高于大米、小麦面粉和糌粑。荞麦脂肪含9种脂肪，其中油和亚油含多，占脂肪总的75%，还含有棕榈19%、亚麻4.8%等。此外，还含有柠檬、草和苹果等有机。荞麦还含有微的钙、磷、铁、铜、锌和微元素硒、硼、、镍、钴等及多种维生素：Vb、Vb2、Vc、Ve、VPP、VP，其中VP(芦丁)、叶绿素是其它谷类作物所不含有的。荞麦籽粒的营养成分因品种和栽培条件不同而存在差异。这些物在人体的生理代谢中起着重要的作用。