彩色豆腐机(多功能彩色豆腐机（气压型）)

彩色豆腐机有磨浆机 煮浆机 豆腐成型机三部分组成，在这三部分的础上你可以配上榨汁机可以生产彩色豆腐。力诺多功能彩色豆腐机机型大致分为力诺彩色豆腐机 彩色豆腐机 七彩豆腐机 味美香彩色豆腐机 豆腐机 北京彩色豆腐机等豆浆机等豆腐设备，这些豆腐设备不仅可以生产豆腐、豆浆、豆腐花。添加一些其他设备还可以生产豆腐皮和豆干等。其磨浆与煮浆部分集成于一体，浆渣分离彻底，出浆率高，占地面积小，操作便捷。采用高压煮浆，降低了噪音与能耗，外置蒸汽发生器。有蒸汽加热和液化气加热两种机型可供选择。该机适用于商场超市、闹市区、学校、部队、机关食堂、早餐店、冷饮店等场所,七彩豆腐机的操作简单，使用方便，做出来的豆腐口感好，嫩 滑做法简单。彩色豆腐的制作方法 彩色豆腐与传统豆腐一样，，都是以大豆为原料。不同的是，它在制作中加入蔬菜果汁辅料，形成色彩，且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维，有利于人体吸收、消化。制作彩色豆腐的本工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入。 彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等；制作黄色豆腐，可用胡萝卜等；制作红色豆腐，可用番茄来榨汁。 1、 榨取莱汁选取新鲜的蔬菜，清洗干净，切碎捣烂，而后榨取汁液，过滤除去菜渣。菜汁的PH值小于6时，彩色豆腐凝固不完全，产品地过于软嫩松散。PH值大于6．5时，产品地粗硬易断，表面粗糙。所以菜汁的PH值好调整到6．0—6．5之间，这样产品的地细嫩，有光泽、弹性大，且出品率高。 2、彩色豆腐的加工应注意豆乳与菜汁的混合比例。菜汁小，不易使豆腐着色；菜汁过多则会产生青草味，使风味变坏。一般适用为每50毫升的豆乳加8—10毫升的浓缩菜汁。 招商地址:北京市丰台区东罗园9号振龙大厦502室网址: 务QQ:1092486897 570998671（免费咨询，为你服务）联系人:张景芳 联系邮箱：zjf19870216@126招商：13693226452公司：86332128