紫红薯富含硒元素，紫红薯具有营养价

浙江台州市黄岩紫金香生态农科技发展中心是以紫山、紫土豆、紫红薯为主打品种的民营企，并职从事高端农副产品和土特产品的种植、销售、运输、礼盒配送等，主打产品是紫红薯、紫山、紫花生、高山百合、黑美人土豆、红美人土豆、黑番茄、黑玉米等。

中心本着"致富农民，服务市民，健康全民"的经营理念，着力开发黑、紫、红等彩高山生态蔬菜。

中心务经营模式：地种植、订单回收、种子经营、商品销售、农副产品深加工及销售。

黄岩紫金香生态农科技发展中心地处括苍山脉环抱之中,种植地处于海拔1000米以上的区域,森林覆盖率高，灌溉水为自然山泉水，清澈无污染，种植土壤多为棕壤、土层深厚，地疏松，有机含高，保水、保肥能力强，PH值为4.5-6.5，呈微性,是紫莳生长理想的环境。