品种 | 黑玉米 | 等级 | 2 |
杂≤ | 1.0(%) | 水分≤ | 13.0(%) |
产地/厂家 | 泰安 | 包装 | 袋装,礼盒 |
1.黑甜玉米营养价值大,微元素含高,是其它谷物的2-8倍,赖氨含高达0。45%,为高赖作物。
2.微元素含较高。
3.黑甜玉米含铁高,是补血食品。
4.黑甜玉米锌的含是其它谷物的3倍,是很好的补锌食品。
5.黑甜玉米含有丰富的钙、磷,是其它谷物的8-10倍。
6.黑甜玉米的黑素含高。
7.黑甜玉米Vc含高。
黑玉米不仅泽独特,而且营养丰富,香黏可口,宜鲜食。籽粒富含水溶性黑素及各种人体必需的微元素、植物蛋白和各种氨,营养含明显高于其他谷类作物。以其为主要原料加工的"黑玉米粥"、"黑玉米糊"、"软包装鲜嫩玉米棒"等更是走俏市场。黑玉米秆含糖达11.95%,比普通玉米秆高1-3倍,是奶牛、奶山羊的好饲料。
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