出售豆腐机/气动成型豆腐机/豆腐机的价格

出售豆腐机/气动成型豆腐机/豆腐机的价格
豆腐的来源

豆腐是我国炼家——淮南王刘安发明的绿健康食品。时至，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及人民的喜爱。发展至今，已品种，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故里，每年9月15日，有一年一度的豆腐文化节。深究者，可详阅《淮南子》及淮南地方志。理学家——朱熹有《素食诗》传世。
豆腐制作
   豆腐的原料是黄豆，绿豆，白豆，豌豆等。先把豆去壳洗净，洗净后放入水中，浸泡适当时间，再加一定比例的水磨成生豆浆。接着用特制的布袋将磨出的浆液装好，收好袋口，用力挤压，将豆浆榨出布袋。一般榨浆可以榨两次，在榨完次后将袋口打开，放入清水，收好袋口后再榨。
    生豆浆榨好后，放入锅内煮沸，边煮边要撇去面上浮着的泡沫。煮的温度保持在九十至一百一十摄氏度之间，并且需要注意煮的时间。煮好的豆浆需要进行点卤以凝固。点卤的方法可分为盐卤和石膏两种。盐卤的主要成分是镁，石膏的主要成分是钙。用石膏点卤的话先要将石膏焙至刚刚过心为止，然后碾成粉末加水调成石膏浆，冲入刚从锅内舀出的豆浆里，并用勺子轻轻搅匀。不久之后，豆浆会凝结成豆腐花。在南方也有直接用生石膏加水磨浆，点卤时把磨好的石膏浆倒入豆浆搅拌。只是要掌握好，需要豆腐老些则添加的石膏浆多些。
    若要进一步将豆腐花制成豆腐，则在豆腐花凝结的约15分钟内，用勺子轻轻舀进已铺好包布稻托盆或其它容器里。盛满后，用包布将豆腐花包起，盖上木板，压10至20分钟，即成水豆腐。
若要制豆腐干，则须将豆腐花舀进木托盆里，用布包好，盖上木板。在板上堆上石头，压尽水分，即成豆腐干。

豆腐机介绍

1. 洁净卫生：食品卫生标准的不锈钢自动生产设备。
2. 新鲜无污染：现做现卖、无积压、无库存、消费者可亲眼目睹从黄豆到豆腐全部生产过程，真正的吃上放心的豆腐。
3. 方便快捷：从磨浆到豆腐成品完成，一台设备只需一人操作。一机多用，可同时生产豆浆、豆腐脑、豆腐、七彩豆腐、豆腐干、豆腐皮等，从磨浆到豆浆成品仅需25分钟。
4. 营养丰富：蒸汽煮浆避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的成份和口味，味道更鲜美。
5. 现代化：是现代科技与传统工艺的结合，具有人性化设计、运作自动简单化、人机界面一体化，完全环保卫生标准，经久耐用。
6. 透明度高：现场制作，让人看得清清楚楚，喝得明明白白。
欢迎有兴趣的创者前来参观，考察，洽谈，引进。

北京京美华研科技发展有限公司
联系人：张丽
招商手机：15117990334
客服QQ：1090305232
： 010-67307166    010-67306168      010-87372668        010-67305168
          010_58492561    010-57126288     010-57212888

         :
地址：北京市朝阳区大羊坊路79号旌凯大厦2层