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江苏启东蚕豆瓣

江苏启东蚕豆瓣

产品详情

 品种 蚕豆  纯粮率≥ 99.5(%)
 水分≤ 15(%)  杂≤ .5(%)
 不完善粒≤ 12(%)

蚕豆又名胡豆,蚕豆营养丰富,蚕豆种子富含蛋白平均达百分之30,是豆类中仅次于大豆的高蛋白作物。维生素含超过大米和小麦,所含脂肪百分之1.5中有百分之88.6的不饱和脂肪和百分之11.4的饱和脂肪。另外还含有百分之48.5的碳水化合物,每100克蚕豆籽粒中还含有维生素B1 0.39毫克,维生素B2 0.27毫克。

南通启吾农产品有限公司生产的“东晟牌”蚕豆在2010年第六批通过无公害产品认(WGH-10-05928)。

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