原料与配料 | 鲜马铃薯 | 等级 | 食品级 |
生产日期 | 见包装 | 储藏方法 | 密封保存于通风、清洁、阴凉干燥处,不得与有有害有腐蚀性等物品混存。 |
是否进口 | 否 | 水份含≤ | 15(%) |
包装规格 | 25000g/包 | 商品条形码 | 无 |
原产地 | 青海 | 特产 | 是 |
产品标准号 | 国标 | 卫生许可 | QS 630123010003 |
生产厂家 | **********有限公司 | 威思顿 | |
保期 | 18(个月) | 售卖方式 | 包装 |
产品型号 | 配料 | 产地 | 相对粘度 | 相对稳定性 | 相对冻融稳定性 |
WESTTMRH0404 | P | 西宁 | 10 | 7 | 8 |
WESTTMRH0304 | T | 西宁 | 4 | 6 | 6 |
WESTTMRH3404 | P | 西宁 | 9 | 8 | 7 |
说明:D-普通玉米 W-蜡玉米 T-木薯 p-马铃薯
提高面制品的白度
不混汤
良好的保水性与复水性
良好抗老化性工加工特性
不断条
不混汤
降低吸油率
方便面、米粉、年糕、生湿面
将淀粉按3~10%添加与其它配料混合即可。