
| 原料与配料 | 鲜木薯 | 等级 | 级 |
| 储藏方法 | 防潮 防鼠 | 是否进口 | 是 |
| 水份含≤ | 13(%) | 原产地 | 泰国 |
| 特产 | 是 | 净重 | 50KG(g) |
| 产品标准号 | GB/T5009.9 | 生产厂家 | 泰国 |
| 玫瑰 | 保期 | 24(个月) | |
| 售卖方式 | 包装 | ||
颜:木薯淀粉呈白。
气味:木薯淀粉无异味,适用于需精调气味的产品,例如食品和化妆品等。
口味:木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米),因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品,例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。
浆糊:木薯淀粉蒸煮后形成的浆糊清澈透明,适合于用素调。
木薯淀粉也可通过改性消除粘性产生疏松结构,这在许多食品加工中相当重要。