越南木薯淀粉食用淀粉

型号：咨询厂家
品牌：越南木薯淀粉
价格：电议
产能：大量供应
起订：1
交货期：7天
发布：东莞市德扬贸易有限公司
联系人：何伟雄
主营：食品饮料
电话：86076981312822
手机： 13509
地址：中国广东东莞市东莞市南城区莞太路胜和路21号美佳大厦A401室
删除/纠错信息

产品详情

商品条形码	待定		越南木薯淀粉
等级	级	卫生许可	待定
产品标准号	gb/8885	净重	50k（g）
保期	18（个月）	原料与配料	木薯
水份含≤	14（％）	生产厂家	越南
原产地	越南	储藏方法	待定
生产日期	待定	售卖方式	包装
特产	否

木薯淀粉以原淀粉和各种变性淀粉两大类广泛应用于食品工及非食品。
变性淀粉可根据用户提出的具体要求，以适用于特殊用途。

食品
木薯原淀粉广泛应用于食品配方中，例如焙烤制品，也应用于制作挤压成形的小食品和木薯粒珠。变性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠剂、粘结剂、膨化剂和稳定剂，也是佳的增剂、甜味剂、调味剂载体和脂肪替代品。使用泰国木薯淀粉的食品包括罐头食品、冷冻食品、干混食品、焙烤食品、小食品、佐料、汤料、香肠、奶制品、肉及鱼制品和婴儿食品。

饮料
变性淀粉在含固体成份的饮料中用作胶体稳定剂。在饮料中，木薯淀粉甜味剂于蔗糖，因为前者改善了加工过程并强化了产品特性，与其它甜味剂结合，能充分满足消费者需求。木薯淀粉水解形成的高水解度糖浆是啤酒酿造中易发酵糖的理想来源。

糖果
木薯原淀粉和各种变性淀粉在糖果生产中有很多用途，如胶凝、增稠、稳定体系、增强发泡、控制结晶、粘结、成膜、增添光泽等。低粘度木薯淀粉广泛应用于胶化糖果，例如果冻和口香糖。常用的是解淀粉，因为它具有良垫转性及胶凝能力，遇糖时这些特性更加显著。干淀粉用作糖果制作中的脱模剂。淀粉聚糖实现了无糖口香糖的生产。