补益脾胃、养心安神,对孕妇心悸、失眠多梦、面萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显著功效。
主料:淮山,芡实各50克,粳米100克,猪油,精盐各适。
1、将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬。 2、把淮山、芡实用水稍浸过,去杂洗净。 3、将粳米、淮山、芡实放入锅内同煮,待粥成时,加猪油、精盐调味即可。
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