食品级玉米预糊化淀粉
- 型 号： 咨询厂家
- 品 牌：欣欣
- 价 格：电议
- 产 能：9999吨
- 起订：1
- 交货期：7天
- 发布：浙江欣欣生化科技有限公司
- 联系人：岳猛网络管理
- 主营：农副产品加工
- 电话：8657383285717
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- 地址：中国浙江嘉兴市浙江省嘉兴市秀城工业区欣欣工业园办公三楼
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产品详情
| 商品条形码 | - | 欣欣 | |
| 等级 | 一级 | 卫生许可 | (浙)卫食字(2006)第330401100157号 |
| 产品标准号 | Q/XXSH005-2005 | 净重 | 25000（g） |
| 保期 | 12（个月） | 原料与配料 | 玉米淀粉 |
| 水份含≤ | 8（％） | 生产厂家 | 浙江欣欣生化科技 |
| 原产地 | 安徽 | 储藏方法 | 阴凉干燥 |
| 生产日期 | - | 售卖方式 | 包装 |
| 特产 | 否 | ||
公司采用的工艺和设备，科学及严格的管理，生产出稻薯预糊化淀粉（α－淀粉）。产品洁白纯净，无味，具有糊化度高、口感纯正、含水份低、增稠性好、溶解迅速、糊化液清晰透明、长时间贮存不变味等特点。各项理化指标均达到国家卫生标准。 主要指标：
项 目 | 指 标 | ||
| 白度（425nm蓝光反射率）,% | ≥75.0 | ||
| 细度(80目筛通过率),% | ≥90.0 | ||
| 粘度 | 5%淀粉糊溶液，25℃时,mpa•s | 马铃薯预糊化淀粉 | ≥3000 |
| 木薯预糊化淀粉 | ≥2000 | ||
| 玉米、小麦预糊化淀粉 | ≥10 | ||
| 度(中和10g干淀粉消耗0.1mol/L氢氧化钠溶液的毫升数),mL | ≤20 | ||
| 蛋白,% | ≤0.5 | ||
| 斑点,个/cm2 | ≤8.0 | ||
| 水分,% | ≤8.0 | ||
| 灰分,% | ≤0.4 | ||
| 铅(以Pb计),mg/Kg | ≤1.0 | ||
| (以As计),mg/Kg | ≤0.5 | ||
| 二氧化残留,mg/Kg | ≤30 | ||
| 黄曲酶素B1含，μg/Kg | ≤5 | ||
| 菌落总数,cfu/g | ≤1000 | ||
| 大肠菌群,MPN/100g | ≤70 | ||
| 霉菌及酵母计数,cfu/g | ≤200 | ||
| 致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄葡萄球菌、溶血性链球菌) | 不得检出 | ||
