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一、EM菌液的要求:EM菌液,应当向正规的企购买。EM菌液一般有EM原露和EM增活液两种。EM原露,—般每毫升菌液菌落不低于100个。EM增活液是将EM原露、红糖、水按1∶1∶10比例混合,密封发酵48小时,即可使用。胡子鲶成鱼生态养殖使用的EM菌液是按EM菌增活液的标准使用,主要采取全池泼洒和饲料混合投喂的两种方式使用。
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二、池塘条件:胡子鲶单养的池塘面积一般在100~3000平方米之间均可,池深1.5~2米,水深1~1.5米,要求水源充足,排灌方便,池底淤泥较少,池埂坚硬无漏洞,且好用砖或石块护埂坡。
三、水条件:水源应选择无污染、无异、无异臭、无异味的江河水、水库水及地下水等。含氧在2mg/L以上为佳,PH值可以在6.8~8.0之间,水温应为18℃~32℃,适生长温度25℃~30℃。
四、清塘、消、准备:鱼种放养前应对池塘进行清整,挖除过多的淤泥,修补漏洞,并清除池边的杂草等。放苗前一个月可用生石灰进行清塘,用生石灰清塘不仅可灭致病菌、寄生虫及其他一些敌害生物,而且清塘后,还可保持池水碱度的稳定,增加水中钙度,并可改良池塘底,释放出被淤泥吸附的氮、磷、等。生石灰用一般为100~130公斤/亩。清塘时,放干塘水,先把生石灰加水化开,搅拌成乳状,然后全池均匀泼洒,包括塘埂。2~3天后,翻耕塘底泥,然后灌水,灌水时,进水口需加过滤网,以防敌害进入池内。灌水10天后,可按EM菌增活液2.5公斤/亩用,全池泼洒培育水7~10天。注意:用生石灰清塘要翻耕,这是养殖胡子鲶特有的一道工序,目的是把清塘时的石灰渣翻埋,因为胡子鲶是底栖鱼类,喜搅塘底泥,生石灰清塘一段时间后,水体的性虽然消失,但塘底石灰渣在相当长的时间内仍有一定性,如不翻埋,特别是在鱼种刚下塘时极易伤及胡子鲶的皮肤,影响鱼种下塘成活率。
养鱼池塘常见的几种水问题
五、鱼种放养:每亩可放养体长5~10厘米的鱼种1.5万~2万尾,且同池中放养的鱼体规格大小要本一致。放养时,鱼体要用3%的食盐水浸浴10分钟。
六、养殖管理:
1.水管理。放苗后半月泼洒EM菌增活液,用1.5公斤/亩,后期延至一月泼洒,养殖全期不施用任何消剂,如在养殖过程中发生鱼病,可对症使用内服物,拌料使用,养殖全期应少换水,但可加水补位。
2.投喂管理。单养胡子鲶,目前主要是投喂人工配合饲料,好是投喂正规厂家生产合格的浮性全价配合饲料,一是营养价值全面,适合胡子鲶;二是投喂浮性饲料利于观察鱼摄食情况,好掌握投喂,以免投入过,易引起肠胃炎和水恶化,且加大养殖成本。每次饲料投喂时需进行EM菌液处理,即把当次投喂的饲料,按80ml/kg的EM菌增活液,对水1∶1,均匀喷洒饲料,然后投喂,此种方法也可用于内服的使用。饲料投喂要坚持“四定”原则,即定时、、定、定的投喂原则,投喂一般掌握在鱼重的2~8%之间。
3.日常管理。鱼种放养后,管理人员至少每天早晨巡塘,以观察鱼的活动、摄食以及水变化情况等。胡子鲶的迁徙能力较强,特别是雨天更易逃逸,因此,要经常检查防逃设施的完好情况,并及时堵塞漏洞,下大雨时,还要防止雨水冲垮池埂或漫池等。
七、小结:
1. EM菌是现代生物技术发展的新成果,它的应用越来广泛。在池塘养殖应用方面,通过大使用EM菌液,可以起到改良底、稳定水的作用,使养殖鱼类本处于一种近似自然生态的水域环境中生长,从而降低了发病率和死亡率,使养殖鱼类获得成功。
2.从养殖经济角度看,胡子鲶在EM菌液的生态养殖过程中,病害发生减少,品和抗生素的使用减少,摄食正常,生相对缩短,生产成本也相应降低。这样生产出的产品,品当前市场青睐无公害产品的趋势,取得经济效益和社会效益的双丰收。
3. EM菌使用过程中,应注意不要与抗生素、消剂使用。平时EM菌应放置室内,高温季节应4~5天用完,春秋季7天内用完。
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