定期清理及擦拭厨具以防厨房失火

现今厨具行已成为朝阳行，已经慢慢的进入成熟的变阶段。厨具是每个家庭中少不了的餐具所以其发展前途还是很客观的。　　约有13亿人口，厨具作为家庭必需生活用品，市场空间是极其庞大的。近年来厨具市场销售以35%的速度在上升。其中信息技术的发展给企带来了机遇与挑战，从机遇方面讲，信息技术有助于化企流程，降低管理成本，在竞争中获取势。而那些无法利用信息技术改进流程的企则在竞争中明显处于劣势地位。产品结构向美观、、环保、能耗低的方向演化，低附加值的产品必须继续经受国内同行的冲击和更深层次的竞争。　　厨具有烹调用具和调理用具，为了防止厨房起火大家要记得定期的清理和擦洗厨具。　　烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大进入家庭，调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。　　定期清理、清洗。厨房灶具旁的墙壁、抽油*罩等容易污染处应天天清洗，油*管道应定期清洗。厨房内应配备一些湿棉被和石棉毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定的干粉灭火器设施，并应放置在明显部位，以备紧急时刻使用。相关信息来源：