
| 型号 | 25*1 | 类别 | 增筋 |
| 赛尔福 | 有效物含 | 99(%) | |
| 主要用途 | 增筋,增固 | CAS | 郑州赛尔福食品有限公司是一个现代高科技食品添加剂企 |
豆腐增筋增固增产剂:一,用于彩豆腐、米豆腐,豆腐块、豆腐乳、卤豆腐、老豆腐,豆腐脑(工艺有别)可增加产,做出的豆腐硬度弹性增加,口感筋道,豆腐白细滑,手感硬挺,划开不淌水,油煎不破,可炒,可涮,消费者喜爱,同时具有防止豆浆粘连包布,解决石膏,卤水味问题的作用,是豆腐经营者创的理想选择。二,用于豆干,豆腐干、豆腐丝改变传统豆干化学增筋或没加增筋剂口感差,暗,重金属超标情状,让豆干香味俱全,安全卫生,好看好卖。大大提高市场竞争力.三,增加产,提高经济效益。四,魔芋豆腐,日本豆腐与大豆为原料的豆腐有所不同,建议用配掸芋豆腐增筋剂 ,日本豆腐增筋剂。五,内酯豆腐建议用第酯豆腐增筋剂,能增加产和硬度,且豆腐内部更细腻,口感劲道。
(温馨提醒:初入门者不要把豆制品的产提得太高,豆制品关键是口感,如产低口感好价格高点客户也能接受,而在经验和食品级添加剂应用都没有的情况下一味追求利润必然让你出师不利,建议仍在使用非食品添加剂的企生产安全健康绿的豆制品,这必然让你赢得未来市场的主动,因为豆制品行用化工非食品添加剂的时间太长啦,它们的副作用经过这些年的积淀发率很大,谁会是下个“三鹿“,豆制品行会不会是奶制品行第二呢,做一个有良知的经营者必然会受益终生!
新客户在购买赛尔福牌产品前一定要向销售人员说明豆制品生产本情况,如腐竹厂要说明工艺及豆浆里面是否加“辅料",豆腐厂要说明做的是卤水,内酯,镁或浆豆腐,因为这些对生物豆制品添加剂的要求各不同,否者很难达到理想效果,这是为一些小的添加剂厂或化工店由于缺乏研发人才,打着生物级添加剂的旗号,实际仍是工级化工产品,导致豆制品行问题严重;一生产食品级的不能用甚至起反作用的根本原因,给豆制品加工企造成很大经济损失,在试用的过程中浪费大时间和精力,错过佳的产品发布商机.公司免费提供化工产品的检测方法,不明白的客户可致电赛尔福技术部咨询.----豆制品研发部研发员王辉.)
执行标准:Q/ZSS003-2005. 使用方法:将本品溶于水,在煮浆过程中加入,不同豆制品须看产品使用说明书。
添加:干大豆的0.1-0.3%,为生物制剂,超添加对人体无害。
规 格:10kg;25kg/袋
贮存条件: 贮存在阴凉、干燥、通风良好处,避免高温。
保 期: 十二个月(未开封原包装),逾期重检合格者仍可使用