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郑州瑞普厂家食品级乳化碳钙资

郑州瑞普厂家食品级乳化碳钙资

产品详情

 型号  kw-25  主要营养成分  钙
   瑞普牌  外观  白色粉末
 钛含  96(%)  有效物含  96(%)
 产品规格  25kg  保期  24个月
 主要用途  钙补剂

分子式:CaCO3  分子:100.09  


【本性】白粉末,无臭无味,溶于水后呈悬浮的状态,具有良好的乳化性能。


标准:1号乳化碳钙(企标准)

项目

指标

项目

指标

碳钙含 

≥96.0

PH

≥9.0

钙含 

≥38.5

碱金属及镁含 

≤1.0

不溶物 

≤0.2

钡含 

≤0.030

干燥失重 

≤2.0

重金属 

≤20ppm

游离碱含

合格

 

≤3ppm

2号乳化碳钙(企标准)

项目

指标

项目

指标

碳钙含 

≥80.0

PH

8.59.0

钙含 

≥32.0

碱金属及镁含 

≤1.0

不溶物 

≤0.2

钡含 

≤0.030

干燥失重 

≤2.0

重金属 

≤20ppm

游离碱含

合格

 

≤3ppm

适用说明碳钙是人们易于接受而广泛应用的一种钙制剂。但由于其不溶于水,应用范围有所限制。

活性乳化碳钙产品采用微乳化技术、微胶囊包埋技术和表活化技术相结合,得到的具有良应用性能的新一代钙强化剂。产品表面电荷与普通碳钙具有差异,因此形成的沉淀具有可悬浮性,在生产过程中不会对管道设备形成堵塞。

公司在研发的过程中,对不同的应用范围,将产品分为两种,1号乳化碳钙主要应用到钙片、营养粉等固态产品中,由于其经过乳化处理,消除了钙产品带来的苦涩味,更加爽口,且利于人体的吸收,能提高钙利用率;2号乳化碳钙主要应用到乳制品、饮液等液态产品中,口感更好,还可提高产品中的钙含,且不会引起钙沉淀,提高产品品。


依据GB2760GB14880-94ADI标准:可参考碳钙,但要注意其钙含稍低

 

 

 

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