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氨食品保湿剂

氨食品保湿剂

产品详情

 型号 JRSN60  类别 保湿剂
  晶和  有效物含 99(%)
 执行标准 厂标  主要用途 良的保鲜、保香、保色、保湿性,可使水产品、食品、牙膏、化妆品等产品保持水分、香味、色泽和新鲜度

食品保湿剂

 

主要成分:宣城晶瑞  0563-2062192

氨甲甘氨脯氨Ami Methylglycine

型号:JRSN60

外观:白晶体  

含:99%

水分:1.0%    PH:6.0 -7.0  灰份:0.1%

氨食品保湿剂Methylglycine是一种植物高效保湿剂存在于枸杞、海带中。本氨保湿剂属结构物,固有的保湿成分,它保持水分弟力比任何或合成的保湿剂都强。

产品特点:

  1. 具有良的保鲜、保香、保、保湿性,可使水产品、食品、牙膏、化妆品等产品保持水分、香味、泽和新鲜度,比使用山梨醇能取得更好的效果。
  2. 具有持久、改善调和泽,使鱼、肉类及其它食品保持新鲜,富有弹性,提高鸡、鸭、鱼、肉类等食品的持水能力,不减重,使表皮不干燥,不皱皮,持久性湿嫩,爽滑润口。如用于面食类,可增强韧性,不酥条,断条,爽滑润口,
  3. 还具有良好的可压缩性,广泛用作片的载体.
  4. 易溶于水耐、耐热性好,可承受200℃高温不变,配剂时与氨、蛋白等不易发生美拉德褐变反应
  5. 防止有些食品在贮藏期间因水分损失导致干缩、变硬,需添加保湿剂
  6. 极易溶于水、微甜度、稳定性高保湿剂。
  7. 不被大多数细菌利用,在口腔内不产生,能有效防止龋齿,同时也可延长食品的保期;与和山梨醇相比较,吸湿、放湿平稳,具有越的保湿性;同时有较高的粘度和明显的吸湿性,使其适用于各种软性食品加工。
  8. 广泛使用于糖果、口香糖、巧克力、果酱、果冻、淇淋、面包、蛋糕、月饼、汤圆、饮料和奶制品、豆制品等。
  9. 适用于糖尿病、肥胖症及儿童食用,广泛应用于食品加工、医、品等领域。
  10. 极高的安全性。

 

使用方法:0.5- 2% .或者配成50%的溶液喷于需要保湿物体表面。

 

包装25kg/

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