型号 | CCL(D)-50p | 钛含 | 100(%) |
有效物含 | 99(%) | 产品规格 | 2kg*10 |
执行标准 | 以卫生部GB2760的标准为依据 | 主要用途 | 高效增加食品甜度 |
名称 | 蛋白糖50倍 |
名 称:蛋白糖
释 义:复方甜味剂
性 :食品添加剂
甜 度:50倍(以蔗糖溶液比)
型 号:50倍特制型,50倍常用型、50倍经济型
包装规格:1 公斤/袋 ,2 公斤/袋;每箱 (1kg x 10)、(1kg x 20)、(2kg x 10)、
用途:适用与于食品饮料、高果糖浆、冷饮、乳制品、蜜饯果脯、酱菜、焙烤等
配料:阿斯巴甜、环已氨磺钠、糖精钠、糖醇、葡萄糖氨、
执行标准:Q /NCSOO1
批准文号:卫食添准许2003第02号
一、 产品简介
我们非常诚恳地推荐您使用本品!
聪聪乐复方甜味剂(商品名称:蛋白糖)系以卫生部GB2760的标准为依据,配以多种甜味剂及多种氨精制而成:本品配方科学、工艺考究、性能稳定;具有精制蔗糖的甘甜美味。本品自投放市场以来,已得到国内外广大用户的青睐与厚爱。
二、 配料(主要成份):无水葡萄糖、环己氨磺钠、安赛蜜、阿斯巴甜等。注:特制型产品不含环己氨磺钠。
三、 适用范围:①出口级:【冷冻饮品(食用除外)、酱渍的蔬菜、盐渍的蔬菜、糕点、饮料类(包装饮用水除外)、果冻、面包、蜜饯、烘焙、炒制坚果与籽类等】;②特制型:【冷冻饮品(食用除外)、水果罐头、果酱、蜜饯类、酱渍的蔬菜、盐渍的蔬菜、加工食用菌和藻类、八宝粥罐头、面包、糕点、饮料类(包装饮用水除外)、果冻、调味和果料发酵乳、调味品、糖果、烘焙、炒制坚果与籽类、酱油、餐桌用甜味剂、无糖胶糖果等】
四、 使用说明:请依据产品检验报告单实际检测数据及本品适用范围,按GB2760国家标准适添加。
JIANG XI CONG CONG LE FOOD INDUSTRY CO.,LTD
产 品 检 验 报 告 单
Product Testing Report
产品名称:复合蛋白糖出 型号:50倍出口型
Product name:Compound sweetener Type:export type 50 times
生产日期: 检品依据:Q/NCS001
Manufacturing date: Test standard:Q/NCS001
生产批号: 数:250Kgs
Batch No: QTY:250Kgs
项 目 Items | 技术要求 Specification | 结 果 Result | |
感观 sense | 应呈白粉末状,无杂,无异味,味甜. White pulverulence, without impurity and off odour, has sweet taste. | 合 格 Up to standard | |
甜度 sweetness | 应1 : 50倍甜度指数 1:50 times | 1 : 50倍甜度 1:50 times (sucrose) | |
水份(%) moisture | ≤3.5 | 2.07 | |
水不溶物(%) water-insoluble substance | ≤1.0 | 0.11 | |
重金属(%.以pb计) Heavy metals (pb%) | ≤0.001 | 0.002 | |
(%.以AS计) Arsenic(%. AS) | ≤0.0001 | <0.0001 | |
甜蜜素(g/kg) Sodium cyclamate | ≤550 | 438 | |
糖精钠(g/kg) Sodium saccharine | 不得检出 | 未检出 | |
结论 Result | Q/NCS001企标准 Reaches Q/NCS001 enterprise standard |
备注:绝不含糖精钠,大设计糖度为7.5度时,每吨料建议添加≤1.45公斤
There is without any saccharine in the product .Advised quantity (≤1.65kg/ton) when the sweetness is 10 degree.
重点推介篇
1、炒货甜味剂;型号;CCL(D)-200倍型;单价:元/kg 用:≤4.2公斤/吨(以炒货干物计)势:如采用我公司独特的循环投料、蒸煮工艺、可使成品的甜味更稳定,且大大降低能耗及整顿的综合成本,敬请采试用!
特点:产品耐热性能高,口感不发,甜味均匀,入味俱佳;
2、炒货“渗透平衡剂“,(也可用于槟榔发仔等行工艺)☆
产品点:可大大降低炒货中如甜味剂,香精料的使用;解决了必须超添加甜蜜素,糖精等物,缩短了煮制时间,烤烘时间,降低大工厂弟耗,工人劳动强度大节约成本。
3、槟榔加工甜味剂;型号CCL(D)-100倍型;单价 元/kg 用:≤54公斤/吨(干果)
势:为槟榔加工设计,可用于替代全部所需甜度,且不超地方标准。
特点:加工的槟榔口感清爽纯正,适合甜度要求都好,杜绝表皮发白的现象。
4、酱腌菜甜味剂;型号:CCL(J)-200倍型;单价: 元/kg 用:≤0.8公斤/吨(以实际产品型号为定);
势:产品甜味口感清新,产品用糖工艺要求,且甜味持久,耐热耐极高,长时存放甜味稳定。
特点:口感清甜、留香长,易加工各种酱腌制品,稳定性极高;
5、调配酒类甜味剂;型号:CCL(J)-300倍型;用;≤0.015-0.03公斤/吨(根据使用范围而定,也可作其他领域)
势:产品用途广泛,无任何法规限制,操作方便,成本低廉。
特点:甜味纯正、耐受性好、使用时对任何加工条件无特殊要求;
6其他行甜味剂;型号:可根据用户所需势;单位成本低、易操作、性强、有保、无特殊要求;
特点:制造,服务快捷良,能创造更强的成品货架期。
型号:CCL(J)-100(B)
价格:电议
型号:通用型号
价格:电议
型号:CCL(D)-50p
价格:≥2518:.0018.00元/千克
型号:咨询厂家
价格:≥201250:.001250.00元/桶
型号:CCL(G)
价格:≥1:260.00元/千克
型号:CCL(D)-300P炒货专用型
价格:≥1:56.00元/千克
型号:渗透剂
价格:≥1:40.00元/千克