典标准*酰维生素b3

主要营养成分	*酰	外观	白色结晶性粉末
有效物含	99（％）	型号	食品级/医级
	国产	保期	2年
主要用途	营养强化剂	产品规格	25kg*1
钛含	99（％）

【英文名】Nicotinic acid

【别名】Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid; 3-Carboxypyridine

【中文名称】*

【中文别名】尼克酰；*碱酰氨；维生素PP，维生素B3

【分子式】C6 H6ON2【分子】123.13【CAS 】98-92-0性状：白结晶性粉末，无臭或几乎无臭，味苦，本品1g约溶于1ml水或1.5ml乙醇或10ml。对光、热及空气很稳定，在无机、碱溶液中遇热，则水解为*。指标：典2010版含（干燥后）     ≥99.0%熔点：                128~131℃吸收系数              417~443PH                      5.5~7.5溶液澄清度及颜    正常易碳化物                正常有关物                正常干燥失重              ≤0.5%灼残渣              ≤0.1%重金属                 ≤20mg/KG用途：营养和增补剂，肉类发助剂。   本品为辅酶的构成成分，对生物体内代谢有重要意义。也可由肠内细菌合成。又可由体内的氨生成。一般不易引起代谢拮抗物的食品为主食时，往往发生缺乏而导致糙皮病。限：GB14880-2011(营养强化剂)1.调制（味）乳粉和调制（味）奶油粉20~1002.大米及其制品；小麦及其制品40~503.杂粮粉（包括豆粉）及其制品（豆粉）60~1204.即食谷物，包括蹍扎燕麦片75~218；饼干30~60；5.蛋白饮料类10~40；果蔬类3~18；风味饮料3~18；固体饮料（豆奶粉除外）160~3306.蛋白型固体饮料（豆奶粉）60~120