
| 型号 | 食品级 | 浙江 | |
| 名称 | 碳氢 | ||
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产品名称:复配肉制品防腐保鲜护精
产品形状:复配肉制品防腐保鲜护精为红结晶性粉末。
产品作用:
1.复配肉制品防腐保鲜护精着、发。使用本品不用任何着剂,可以使肉制品泽鲜艳光亮,呈自然,特别能护。在正常温度下存5-7天不变黑,不退,回锅效果好。
2.提高品。使肉制品地细嫩,富有弹性、熟烂快。
3.防腐保鲜。在正常情况下延长保期1-2倍。
4.保水防油,肥肉利用率可达40%出品率提高5%左右。
使用方法:复配肉制品防腐保鲜护精用水溶解后,放入汤锅中。
产品用:复配肉制品防腐保鲜护精每公斤原料肉用5克。
注意事项:复配肉制品防腐保鲜护精不得与盐同时使用。
产品包装:复配肉制品防腐保鲜护精内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含25kg。
产品贮存:复配肉制品防腐保鲜护精贮存于干燥、洁净的阴凉处。保期两年。
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