河南郑州的单硬脂酯
- 型 号： SY11-16TDN32
- 品 牌：Amico/埃美柯
- 价 格：≥119：.0019.00元/千克
- 产 能：大量供应
- 起订：1
- 交货期：7天
- 发布：郑州世纪安华食品配料有限公司
- 联系人：杨明
- 主营：生物化工
- 电话：8637168739055/687506
- 手机：13803837617
- 地址：中国河南郑州市二七区郑州市长江路108号
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产品详情
| 型号/牌号 | 食品级 | 厂家(产地) | 河南富春 |
| 产品等级 | 级品 | 含≥ | 99（％） |
| 执行标准 | GB | 包装规格 | 1*25kg |
| CAS | 31566-31-1 | 产品名称 | 单硬脂酯 |
单硬脂酯 别名： 十八酯
英文名：Glycerol Monostearate
CAS：31566-31-1 EINECS：250-705-4
分子式：C21H42O4
单硬脂酯的性：白或微黄蜡状固体。熔点56-58℃，相对密度0.97。溶于乙醇、矿物油、脂肪油、、、醚等热的有机溶剂，不溶于水
单硬脂酯的主要用途：该品为乳化剂。在作食品添加剂的应用方面，以面包、饼干、糕点等的使用大，其次是造奶油、黄油、淇淋等等。 该品为 乳化剂。在作 食品添加剂 的应用方面，以面包、饼干、糕点等的使用大，其次是造奶油、黄油、淇淋。在医制品中作为赋形剂，用于中性膏的配制
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