如何进行以“产品为王”为战略方向的企组织构建3

食品营销策划|现代农权威咨询机构|圣美销售管理咨询|如何进行以“产品为王”为战略方向的企组织构建 大多数传统食品企的商模式是线下渠道的构建和销售，也是off-line。如大流通批发渠道，餐饮、商超、连卖等零售终端，企事单位团购，旅游、学校、工厂、夜店等特通渠道。林林总总，不一而论，各种渠道形态繁杂的很。企缕清思路，选择合适的渠道组合方式进行营销推广的有效方法，是定目标消费者，根据产品形态，开发目标消费者容易接触到产品的渠道。如果是做冷冻水产类产品的，则可以考虑开发冷冻调理食品供应餐饮渠道。如果是普通饮料，餐饮、商超、大流通批发等无疑都是需要考虑的渠道。销售团队则需要根据渠道态的不同进行细分和人员配备。通常会根据细分渠道的不同，设置KA重点客户部、特通部、流通批发部等。 可口可乐、娃哈哈、康师傅、统一、徐福记、银鹭等传统食品饮料巨头，是典型的以线下渠道发展为主的企和，营销组织的构建虽有许多细节的不同，但总体上大同小异。其中可口可乐公司的营销部门设置做出了诸多有益尝试，并成为食品饮料行学习模仿对象。在市场部、销售部经典双部门设置的础上，为加强对渠道的研究和掌控能力，可口可乐营销系统在首先创设了“市场渠道部”，招募和培训人才，对不同渠道的特性进行分类和深度研究，策划对性的渠道促销方案。并督导销售团队落实执行。相当于在市场部门和销售部门架构起了一座桥梁，缓解了市场部和销售部之间的矛盾和脱节，将市场部拟定的传播推广方案更加细化和落地。 on-line线上渠道，是随着网络化社会形成而发展起来的电商商模式。电商的快速发展颠覆了传统商形态很多游戏规则。但不变的是始终围绕目标消费者而展开的产品打造和促销推广。电商模式下的企组织构建需要更多的了解网络营销和电商推广技术的营销人才，传统渠道销售人员将很难胜任这种新型的商模式。 更为可怕的是，电商发展方兴未艾，很多传统商模式企还没来得及“触电”或者刚刚“触电”，我们又即将引来移动互联时代，新一轮线上商模式构建潮流又将开始。在这瞬息万变的商模式发展潮流中，不变的是紧紧抓住消费者，深入研究他们的喜好和需求，创造出能够满足他们的产品，同时研究他们购买商品的渠道选择，通过各种渠道用他们喜欢的方式和目标消费者进行无缝对接和沟通交流。唯有此，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。并且唯有此，才能够摆脱企创办时间的限制，迅速崛起，成为商黑马。这个时代已经没有所谓的百年企和常胜将，只有不断创新才能不被市场淘汰，或者期待着短期崛起。柯达、诺亚等商巨头因为没有及时关注消费趋势的变化，战略产品推广迟缓，而轰然倒塌是惨烈的例子。因此，于越来越普及的互联网消费习惯，以及逐渐显现的移动互联趋势，有志于在电商和移动互联领域博弈的企，需要构建门部门和导入人才，或者借力外脑咨询机构，研究触电消费者群体的心理和行为，并在产品研发和宣传推广方面进行深入推进。这一点，食品行的“三只松鼠”等电商知名已经先行一步并获得巨大商成功。 （备注：交流热线：13606044699；更多资讯请关注圣美咨询微：shengmeizixun） ＝＝＝关注圣美咨询＝＝＝ 【南区首家、国内】深度研究食品和现代农的权威咨询机构！ 圣美官方网： 圣美猎头网： 圣美微博：微博查找账号“圣美咨询”关注即可