尼古拉火鸡鸡胗

型号	N-001	防护等级	IP68
类型	LED水下灯	光源类型	LED
光源功率	4W/6W（W）	电压	12V（V）

本公司主要经营纯美国进口滇古拉火鸡肉制品。公司设为：公司+地+农户担式。现有产品：整火鸡、火鸡种苗、火鸡翅、火鸡腿、火鸡爪、火鸡胸肉、火鸡内脏、火鸡蛋、公鸡蛋、火鸡油、火鸡内脏等系列产品。现诚招加盟商、经销商、合作商、商。：0779-3181397            传真：0779-3228560手机：13517595684  陈     13677795494  胡  您是否常青睐于大鱼大肉的鲜美，却又为肥胖的身材和亚健康的身体而担忧？您是否常隐忍于粗茶淡饭的平庸，却又因医生的忠告和慢性病的侵扰而烦恼？那么，既能品味到肉食味美，又可以吃出健康的体魄呢？据发达国家的科学家、医学家、美食家、营养学家研究报告表明火鸡是一种不论在肉鲜嫩程度还是营养价值方面都能超越其他肉类的绿无污染的替代品，他属于珍禽一类的野味是发达国家百姓餐桌上的绿健康食品。火鸡肉嫩味美、口感好，是所有火鸡品种中营养价值高好吃的。他的蛋白含比其他禽类高20%，而脂肪含则低21%，且胆固醇含低。他以食草为主，肉鲜嫩，无膻无臭，无物残留，味道醇厚可口，老少皆宜，既能适应餐桌，亦可满足普通家庭，是滋补营养和美食兼备的佳品。火鸡蛋为绿无污染产品。火鸡蛋的钙、磷、铁含非常高，并且富含蛋白、氨、低脂肪，对贫血患者、体虚弱的人是很好的食疗补品，尤其适合老人及儿童食用。  肉类营养成分对比表  蛋白①脂肪②碳水化合物③热④钙⑤磷⑥铁⑦牛 19.94.2­2125231683.3羊 1914.1— 20361462.3猪 13.2372.439561621.6鸡 19.39.41.316791561.4鸭 15.519.70.224061222.2鹅 17.919.9— 25141443.8 火鸡 22.40.22.81033911611以下数据均以100g为计算标准。 ①②③单位为g，④为千卡，⑤⑥⑦为毫克。    下面为大家介绍几种火鸡的简单做法，忙里偷闲碟何不试试这种新式的绿、健康、食品呢？醋椒火鸡配料：火鸡腿肉250克，青椒100克，泡红辣椒20克，姜片、蒜片各数片，酱油1茶匙，醋1茶匙，糖半茶匙，盐、鸡粉、水淀粉各适。做法：1、将鸡肉洗净切宽条，用鸡粉、水淀粉、盐拌匀码味；将青椒切宽条，泡辣椒切碎待用。2、将酱油、醋、糖、鸡粉、盐、水淀粉、少水勾兑成芡汁。3、炒锅置旺火上，倒入适油，油至六成热，下鸡肉炒散变，加入泡辣椒、姜片、蒜片炒香上，放入青椒炒匀断生，烹入芡汁收汁装盘即可。注意：用普通鸡腿也可，注意鸡腿肉要切均匀，不能太大，否则不易入味；没有泡辣椒，也可用豆瓣酱；勾兑芡汁要突出味，但不能太；炒制时要旺火速成 麻辣火鸡肉配料：火鸡腿肉500克．花椒面2克，精盐6克，醋2克，葱末2克，味精1克，酱油5克，蒜泥2克，辣椒油10克，白糖3克，芝麻油10克。做法：将腿肉煮熟，横丝切断成1　－1．5厘米宽的方块，再顺丝将肉撕成2条。将精盐、葱末、酱油、辣椒油、芝麻油、花椒面、醋、味精、蒜泥、白糖拌入鸡丝中即成。       特点：其味麻辣、回甜，且鲜而可口，尤适于夏季食用。 清炖火鸡肉可将火鸡头、颈、翅、脚、肋骨、脊等部分做清炖火鸡肉，也可用任何部位的骨肉。配料：头、须、翅、脚、肋骨、脊等约300克，酒15克，姜10克，精盐适，葱15克。做法：①将火鸡宰好后，剁下头、颈、双翅、脚爪、肋骨、脊等，砍成一寸大小的块状。②将锅放在炉上，倒入清水，将砍好的鸡带骨倒入锅内，加入葱（打结）、姜（拍松）及酒。开后撇去浮沫，盖上锅盖，改用微火炯炖一个半小时左右，加入精盐，继续炖鸡肉至酥烂即成。特点：汤清醇，鸡肉酥烂，味鲜香。 板栗火鸡配料：火鸡鸡胸肉（约重1．5－　2千克），板栗500克，白糖5克，酱油30克，酒10克，姜5克，葱5克，食油50克。做法：①将火鸡肉破成一寸见方的块，放在碗内，加入酱油，酒拌匀，稍酶片刻。板栗先用逐个砍一口，放入锅里煮两开后捞起，趁热剥去外皮。②放食油于热锅中热，下鸡块、葱（打结）、姜（拍松）炒至水分将干时，加入酱油、白糖、酒和水，开后撇去浮油沫，盖上锅盖，又用小火约炯10分钟，加入板栗，继续炯至鸡烂栗酥时，再用旺火浓缩汤汁即成。特点：鸡酥烂、板栗绵软微含鸡汁，香鲜味醇。