木耳黑木耳云耳椴木耳各类木耳
产品详情
| 品种 | 黑木耳 | 种类 | 干木耳 |
| 等级 | 一级 | 干湿比≥ | 1∶12 |
| 耳片厚度≥ | 2（mm） | 水分≤ | 13（%） |
| 杂≤ | 0.1（%） | 灰分≤ | 0.01（%） |
| 产地/厂家 | 浙江庆元 湖北 河南 |
本店黑木耳形状佳.肉厚.杂少,是酒店用料选。欢迎选购！ 产品说明: 黑木耳食用之上品,北银耳味更佳,营养更丰富,无任何化学添加剂,是美食、素食的理想食物,被誉为珍贵的食用菌!
本木耳系地栽单片，厚。适合洒店、家居。食用具有功能。
项目 | 指标 | ||
级品 | 一级品 | 二级品 | |
水分（%,m/m） | ≤14.0 | ||
斑点（个,/平方厘米) | ≤0.4 | ≤1.2 | ≤2.0 |
度（ml) | ≤12.0 | ≤18.0 | ≤25.0 |
灰分(干)(%,m/m) | ≤0.10 | ≤0.15 | ≤0.20 |
蛋白(干)(%,m/m) | ≤0.4 | ≤0.50 | ≤0.80 |
脂肪(干)(%,m/m) | ≤0.10 | ≤0.15 | ≤0.25 |
二氧化(%,m/m) | ≤0.004 | -- | -- |
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