野生竹荪：“菌中女皇”、肉质脆嫩、味道鲜美、营

产地/厂家	昆明禄劝	品种	竹荪
种类	干竹荪	等级	特级
水分≤	2（%）

【配    料】：竹荪（本产品无任何防腐剂、添加剂）     【净 含 】： 60g                                       【生产日期】：见封口

【保 期】：18个月                                 【储存方法】：密封置阴凉干燥处，开袋后请尽快食用         【产品标准号】：Q/YHY01-2007

【生产许可号】：QS5301 1601 0116                   【卫生许可号】：云卫食字[2008]第530128-000070             

【食用方法】：推荐食用方法：取适菌用温水泡软后洗净

【生 产 商】：昆明禄劝小松源农产品开发有限公司       【地      址】：云南省禄劝县屏山镇鲁溪村委会南甸村小组40号

 

 

【小松源竹荪】

生长于云南海拔1800米-2500米之间。是一种寄生于苦竹根部的隐花菌类。整个 菌体十分俊美，彩鲜艳，具有独特的香味。竹荪含有多种人体所需的粗脂肪，粗蛋白 ，粗纤维等微元素，肉脆嫩，味道鲜美，深受人们喜爱。一向被帝王列为御用，被 列为“草八珍”，素有“菌中女皇”“菌中之花”的美称。它具有延长汤羹等食品存放的 时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的神奇功效，是我国的出口山珍。

【食用方法】：推荐食用方法：取适菌用温水泡软后洗净

1、炖汤：将竹荪倒入锅中炖30-40分钟，然后加入适油、盐、姜、葱等调料出锅可食用。或加入排骨、鸡肉等一起炖食，味道更鲜美。

2、炒食：加入适的油入锅，五分熟时放入竹荪，炒5分钟后加入适大蒜、葱、食盐等调味料，在炒5分钟后装盘食用，也可加入其它肉类一起炒食。